是不折不扣的广州老字号，西关老铺。该店位于广州八景之一的新荔枝湾旁，主营肠粉、粥品等地道小食。多年来明记以传统广式肠粉和艇仔粥驰名西关，受到许多食客追捧。肠粉以薄、滑、爽、鲜、和味著称，其肠粉的豉油为独家配方。曾被好事的街坊食客誉为：广州最好吃的肠粉。南方都市报在广州亚运期间宣传本土美食的报道中也写到过“明记拉肠，西关称王”。