亚珠渔都,位于杏林大桥边上,夏商水产交易中心边上,这里是厦门许多大排档海货的供应源头,来这里吃海鲜必须新鲜。 酒楼门面很大,独栋,一进门就是霸气的海鲜池,海鲜池的上方因有交易而快速穿梭,感觉很带劲~海鲜池一共有三排,在旁边观看像是在看水族馆。 芥菜深海鱼汤,这道菜的做法是一菜双吃,还有一份是九龙堂深海鱼。平时最爱汤汤水水的,汤头乳白,深海鱼味甘甜,浓郁,加了豆腐和芥菜,喝起来清爽。九龙堂是避风塘做法,有一股炸蒜香,鱼肉鲜嫩。 虾饺蒸小青龙,用三只龙虾,龙虾很新鲜,底下垫上面条,团购套餐里就有,超划算。 上汤时蔬,豆苗菜,吃多了山珍海味,来点蔬菜解解腻。 葱油鸡拼猪手,猪手有惊喜,猪肉皮扎实弹牙,入味,吃起来有嚼劲,做餐前凉拌菜很合适。 清蒸帝王蟹,头一回吃到这么新鲜的帝王蟹,有木有?以前吃的多是自助餐的帝王蟹脚,和这个简直没法比~帝王蟹超大,蟹壳比人脸还大,肉质多汁甘甜,吃起来是一缕一缕的肉,大口吃蟹肉的感觉好爽~