炖排骨的锅子更大，比一般的火锅还要大一圈，热腾腾红彤彤的锅子端上来，感觉周身都暖和了。炖排骨锅里除了超大根的肋骨，还有土豆、蔬菜、年糕，汤色很红，但其实是微甜中带辣，煮透的肉和蔬菜非常入味儿。