说起三元 除了贵 其他没毛病 就算是多年的老顾客 也只给抹个零头 正常点菜的情况下 人均¥200+ 那为什么还有那么多人来吃饭呢？大概是因为海鲜超棒 菜品口味也好吧 三元的海鲜 不管是本地的还是哪里的 都必须是时下最鲜活最肥美的（或有肉或有籽儿或有膏儿或有黄儿）三元的蔬菜 则必须是市场里成本最贵品质最优的 这样的选材 感觉厨师不需要多好的手艺也能做得很好吃了 至于环境和服务 还可以吧 图一「芹菜拌茶树菇」用的全是芹菜嫩梗嫩叶的那部分 搭配了市面上买不到的茶树菇罐头 个人觉得调味儿过重了 一盘凉菜而已 不是只清爽就够了？ 图二「小波螺」每一个都新鲜 每一个都有满满的肉和籽儿 难道全都是母的？什么苦胆什么泥沙？通通不存在的！ 图三 「香椿芽炒鸡蛋」虽然用的是大棚里的矮树菜用苗 但市场上已经降到了¥15一斤 这个买的是¥25一斤的 吃起来还行吧 没想象的那么香 （今年是从¥96一斤开始的 真正的大田香椿要在5.1之后才会有 那才是人间美味） 图四「炸小蚕蛹」香酥 但每一个都满满的肉 跟吃炸酥皮肉丸子差不多的口感 图五「红烧肉鹌鹑蛋」完全就是南方的红烧肉做法 加了酥皮鹌鹑蛋 但味道差了许多 唯一胜在肉和蛋的选材好 尤其肉 是下五花的黄金比例 图六「炸双盒」一半茄盒一半土豆盒 同样的肉馅儿 不咸 不色深 茄子厚切 土豆薄切 塞满了馅儿 很沉一个 做出来外酥里嫩 火候、控油也好 强烈推荐！ 图七「黄瓜鸡蛋打卤面」鲜美 扎实 面条是手擀的 有嚼头 煮的恰到好处 吃菜还是要靠面食结尾才叫安逸 前提是面食如果也是这么好的 这几个菜消费了¥300+ 还是值得的 但凡请外地朋友品尝本地小海鲜和本地家常菜必来这家 绝对安心