乐美中餐厅 一直都很喜欢的一家酒店中餐厅了～ 春天到了，很多餐厅的春季菜就很值得期待了 这里也是其中之一，所以约了朋友过来。 这边其实涉及的菜系挺多的， 主要是江浙菜为主，还有点川菜的口味。 冷菜点了三样，都是个人很喜欢的 千张包是杭州经常可以听说的一款， 肉多，千张厚度合适，口感也好，很入味。 螺肉带着点辣的是，很多人不吃是因为怕麻烦 但这里会帮忙全部挑出来，特别赞！ 口水鸡，辣度调得很合适了，不会觉得重， 回味中带着点点淡淡甜味，很满意，口感嫩 吃完冷菜就要先来一碗开胃汤， 万豪系的酒店炖汤从来没有让我失望～ 很滋补，没有太多添加调味，原汤的鲜美 红烧巴鱼，巴鱼是养殖的河豚，无毒，在江苏应该可以见的更多，算是淮扬菜里的江鲜，果然不出所料，巴鱼肉超鲜的，能吃超多！ 鲥鱼，又是江鲜之一，江南三味之一，吃这个一定是要带着鱼鳞一起的，营养价值相当高，蒸的做法可以使之更佳～春季可以说是必点菜了，心头好。 春笋当然是这个季节必须要点的时令菜了，油焖春笋在杭州是最常见的做法，烧的很入味，口感爽脆，笋挑选很不错。 香椿炒蛋，香椿也是很有名的时令菜了，而且本身功效就多，趁着这个季节也是要尝一下的至少，香椿和鸡蛋可以说是融合的很好了，口味事宜，端上来特别香。 最后点心再来一道杨枝甘露配酥，特别完美～