紫竹桥西南角的范家小馆经常去，年前好像换了运营团队，好多菜味道变了，小碗鸭血还可以，一如既往的好吃，但爆三样太干了，木耳太次可以换点笋片，建议厨师去增光路海碗居总店尝尝那的爆三样。 疙瘩汤用了好多番茄酱，已经不是原来的味道了，西红柿鸡蛋疙瘩汤加香菜本来味道很好，非要冠名海鲜口味儿，加了点鱿鱼可味道并没提升，不如之前的普通版好喝。而且疙瘩小还死心，真是不知道咋推陈出新的。 另外饭店环境噪音太大，内厅的排烟管还漏烟，洗手间也噪音很大，以前好像不这样吧！现在进去就像进了飞机制造厂……! 服务人员倒是很有礼貌，服务热情周到细致。 希望环境和菜品在优化一下吧！别光涨价，其它因素也得跟上啊！