来呼和浩特有哪些特色的美食呢？其中冰煮羊就是一个有代表性的美食。走了中国那么多地方，还真的第1次见这样吃火锅的，先是把冰调料和羊放在锅里。然后开火慢慢的把冰化成水，再把羊肉煮熟。味道很鲜美，特别是羊肉，煮了那么久还依然很嫩。整个过程有种冰火两重天的感觉，由冰到热，刚吃完羊肉之后，大家也可以加菜进行涮锅。可以说呼和浩特的美食除了稍麦以外，就是冰煮羊值得推荐。