到济南已经中午了,再赶到酒店办了入住七七八八的就过了饭点儿,饿的火冒三丈暴戾无比,全凭信念撑着就为了这口腰花儿。 出了酒店紧赶慢赶到了店,好歹是没闭餐,虽然不能马上吃到,好歹心是落地了--等菜是有盼头的。 「爆炒腰花」 腰花儿最先端上来,等不得米饭了,赶紧下筷子吃上,肝嫩汁滑,薄芡清冽,刀功细腻,咸香不失脏气味儿的冲,扒开黄瓜木耳,一个劲儿的吃肉。 一开始吃的嘴急,等到别的菜陆续吃上垫垫肚子,再吃腰花就更觉出他的好--白嘴解馋、配饭挡口,锅气散去,腰花滑嫩却艮,筋络软糯,本身的鲜味全出来了~