幸好曾經在微博上記錄了多年前去香港度週末時邂逅過的街邊美食, 否則如今要在大眾點評上回憶彼時彼店的感受, 光憑腦迴路恐怕已經很難追憶。 新興粉面是到港後的第一餐, 不過是在街頭覓食恰好遇見而已。 很亮的招牌, 很小的門臉兒, 很多的街坊鄰居, 真就是港劇里熱鬧的食譜場景。 隱約記得似乎是店裡濃郁的湯頭香味吸引了我們, 下了飛機又坐大巴折騰到酒店後的確是飢腸轆轆。 這麼多年其實早已忘記了當年的美味, 現在看著照片強行回憶, 牛腩料足味美, 很爽很給力。 我還記得當時第一次遇見碗里有一隻勺子, 裡面有辣椒醬和蔥粒, 我一時不知道是不是該全部放入湯里。 幸好旁邊有其他客人也在吃飯, 原來那只勺子是個蘸碟, 加一點兒湯就能依照喜好同時吃到清湯紅湯。 老闆娘見我們是大陸來的, 很友善的問我們能否聽懂粵語, 我說聽得懂你剛剛對老闆說的那句「發神經」。 煙火氣, 生活味, 真好。