明天就是清明小长假,总觉得应该有个小小的庆祝以表开心。恰好朋友约吃SIP法式西餐,想到该店坐落在咖啡一条街的官仁路上,就对这邀约充满期待,一顿有口福耳福眼福的午饭,让我的四月多了抹色彩。介绍一下点的菜吧。 疯狂牛油果:一直以来都比较喜欢有牛油果搭的食物,这次看到,自然不能放过。它家是把牛油果切成丁混合果酱涂抹在烤制过的面包上。因这款有点酸,导致其他味都被我忽略了。 烤伊比利亞猪肋排:这款对我这肉食动物是最好的安慰,烤得恰到好处,汁水被锁在肉里,吃起来只感到它的鲜嫩多汁了。 法式油封鸭,第一次吃到低温煎制12小时的食物,刚听到介绍时,我们都不相信,但不同于以往的肉香肉嫩,哪还顾得上考究其做法。 碳烧挪威三文鱼,我还是喜欢吃生的,所以对其较无感。 法式烩海鮮 ,又是到酸性食物,搭配面包中和一下更好吃。 sIP手工牛肉汉堡,配菜丰富,有沙拉有薯条。 康沃尔式鸡,这道菜,好看还好吃,口感接近中式味道。 西葫芦核桃拌面,本这尝试的想法,点的它,这道菜验出来我是中国胃,其搭配出来的味道与中餐太大一样,不太适应,形容不了那种感觉。