老头儿油爆虾，开了30年的连锁品牌，也开到了上海但这是第一次打卡啦～ 吃什么？ 1⃣️油爆虾 当然必点，错过了正中午的返点，河虾居然售完，只有明虾和沼虾能选择。选择了个头较大但壳比较软的明虾。虾被爆得外皮酥脆，内里却还还是嫩的。酱汁甜鲜带点微酸，很开胃，就是感觉虾会有一点腥气。可能小的活虾会更好吃吧～ 2⃣️老头儿卤鸭 也是招牌，半只，分量正好。黑色酱汁甜甜的，很符合江浙人的口味。 3⃣️大灶卤鸡爪 哈哈，每一家江浙菜都有鸡爪，我也每次都点，3只起点，一口气都吃完。卤得比较软糯，口味也是带点甜味的。 4⃣️宋嫂鱼羹 一小份，一个人喝刚好。里面有煎得碎碎的鱼。味道一般。 5⃣️土豆丝 下饭神器，酸辣开胃。 吃饱了就有力气继续逛西湖了～