...咸蛋黄狂魔,不得不拍案叫绝,诱人金沙包裹四季豆和藕条,外表酥脆又藕断丝连的缠绵口感真心妙不可言
赏江南风情品六朝珍馔 纵观魔都性价比卓越的淮扬菜餐厅屡见不鲜,白墙黛瓦画舫纸伞,亭台楼阁小桥流水,如出一辙的江南水乡风情,置身其中确实别有一番超然世外的意境。 这家古色古香的琵琶蛮•铜雀春深,引用诗情画意的词牌作店名别具匠心,晚市5点刚过就人满为患座无缺席,不愧为虹桥天地的中国风网红餐厅。 朋友心血来潮带我二刷,扬言夯实菜量特别适合我,果不其然,双人套餐份量实诚,两人分享绰绰有余。值得一提的是,店员训练有素彬彬有礼,斟茶递水餐后打包热情周到,有种宾至如归的温情。 ✨咸蛋黄四季藕条✨作为不折不扣的咸蛋黄狂魔,不得不拍案叫绝,诱人金沙包裹四季豆和藕条,外表酥脆又藕断丝连的缠绵口感真心妙不可言。 对健康养生的淮山鸭羹熟视无睹,反而对九制话梅酱鸭提起浓厚兴趣,一不留神便啃到了人生中最酸甜的酱鸭腿。 美其名曰文火浓汤相思结,实则为豆腐泡鸭杂,豆腐和鸭杂笋干喜结连理,慢火熬制的浓汤油且鲜香,还有番茄青菜等新鲜时蔬作为点睛之笔。 蛮卤凤爪显而易见不够酥烂入味,连皮带肉啃食起来煞费苦心,一人一例的姑苏红汤面可以恰到好处饱腹垫饥。 奶酪枇杷酥有种被奶酪欧包附体的甜腻,搭配沁人心脾的妙音樱花米酒,悉心品味香醇酒酿萦绕舌尖弥留唇齿,实乃江南下午茶的惬意古韵。 大麦若叶青汁膏清新脱俗的爽滑凉粉冻,一口接一口欲罢不能,朋友劝说多吃大麦若叶青汁能瘦,于是乎一鼓作气横扫半盆,有种过犹不及的忧桑。 琵琶蛮·铜雀春深(虹桥天地店)申长路688号 @虹桥天地 @鲜城 @上海小资美食 #微博吃货秀[超话]##琵琶蛮##淮扬菜#











