汤熬足了九个小时，这里也是广州酒家厨房部的稳食根据地之一，大厨都称：“真是煲足九个钟。” 「牛羊杂粉」 牛羊杂极其爽口，河粉用的也是靓的那种，12圆大大的一碗超满足。根据老板指引试了汤，味道可谓惊艳，好鲜且没有一丝骚味。谁试谁知道～讨厌胡椒粉的就有可能不接受，这个份量我还ok。 【划重点】 该店门面不大并不起眼，主要做“写字楼”，老板说逢国家节假日都休息。其实周末也是随心所欲地休假。