第一次在店里喝，前几次都是外带。看到广告上的爱尔兰咖啡，记忆中没有喝过这款，所以就点了一杯。 整个制作过程与其他款式确实不同，用的是虹吸式的咖啡壶，先是在底下的圆杯中加入威士忌和水，然后加热，通过虹吸原理将水引入上方的杯子中，散发掉一些酒精后，此时在上方的杯子加入磨好的咖啡粉，搅拌均匀后，拿走最下方的加热器。最后等上方的咖啡因为重力全部流入圆杯即可，整个过程比较麻烦，咖啡中还留有一些酒精，适合冬日饮用。