蔡林记在武汉还是大名鼎鼎的，这家位于武汉站到达层一楼，他家热干面是招牌，但因为不好这口，就点了个卤汁腐竹饭，一份18元，做法很特别，先像涮麻辣烫一样把菜烫熟，再拌上调料，最后浇在饭上，说实在的味道还不错，可是一点肉都没有，三两粒腐竹，加大白菜，加青菜，18块是不是太坑了！