跟着香港仔吃早茶喽 在香港这个生活节奏超快的大都市里旅行，不仅停留在购物。而是更向往当地的人的生活方式。粤式早茶是北方人不能理解的社交方式，家庭聚会一起吃早饭？中午吃早饭？早饭吃半天？ 这次到港，住在铜锣湾附近，虽然看起来还是个大商圈，没什么生活气息。但是早茶时分，走进餐厅，瞬间带入港式生活。时代广场12层「钟厨」，11点到已经要开始排队了。 入座后，要先来一壶茶呢，喝早茶的茶就跟吃火锅的锅底一样重要。我们要了陈皮普洱。茶味浓香，色泽也比较到位。 「红米鲜虾肠粉」，是一道比较传统的菜，外面的肠粉软糯，里面的虾肉量足鲜美，一口下去非常饱满。 「流沙包」，贴上金箔立马上升一个档位，里面的咸蛋黄流沙简直绝了。吃完还打包了一份带走 「XO酱萝卜糕」，大白萝卜切成小块过油煎，外脆里嫩，还有酱汁中带的辣味。