位于屿后南里的这家铭聚章鱼土笋冻，店不大生意却是极好的。店里用餐都会看到好多人来打包带走。有过来吃松柏麻辣烫的绝对值得过来一吃这家。 值得一夸的土笋冻，现在好多地方吃到的土笋冻都没有在这家店吃到的口感好。这家的土笋冻都是用新鲜的沙虫制作，一吃就能吃出来的区别，又脆又嫩，非常好料。 另外章鱼新鲜脆嫩到弹牙，满膏的章鱼头，咬到嘴里那一刻，感受到唇齿间那一颗颗的膏，糯糯的口感，搭配上酱汁也是让人爱的不得了。