「牛肉拉面」 本该筋道有劲儿的面条，口感上却有点儿糟，很像煮出来在水里泡了一会儿的样子，一点儿弹劲儿都没得了。 「牛肉片」 香厚肥嫩，面汤里泡泡粘了红油变得更加体面有味儿。 「腌萝卜」 香辣甜脆，吃得啵啵有声，断脆爽口。