打飞的✈️吃遍世界系列之重庆站 雾都行,餐饮一家都没排队‼️‼️ 省时省力,体验度+1颗星星 肖炮现炸酥肉 位于较场口夜市的这家酥肉店 门面不大,但红色牌子很是显眼❗️ 上面写着:位置不好,味道好,绝无添加,假一赔万 另外一共有4家店,包括美丽大厦这家总店、得意世界好吃街、沙坪坝南开中学对面、南平公交枢纽对面,其余都是山寨的❌ 酥肉都是现炸现卖的,有阿姨专门制作,现场炮制,第一次炸熟,第二次复炸增加口感,看起来很新鲜 新鲜出炉的酥肉热气腾腾,炸的比较干香,花椒较少,胡椒居多,会有一种很奇妙的药香味,外酥里嫩,香脆可口,咬开里面都是满满的肉汁 而且肉质不肥腻,瘦肉居多,差不多九成九的瘦肉,加了辣椒粉增加口感,建议趁热吃完口感最佳,的确值得推荐