黑松露温泉蛋披萨推荐,亮点在温泉蛋,蛋白基本凝固,破开后蛋液渗透至饼皮,混合着黑松露的味道,...
新天地里面,位置还算好找,工作日午市好像有专门套餐,双休日中午去得早基本不用排队。 黑松露温泉蛋披萨推荐,亮点在温泉蛋,蛋白基本凝固,破开后蛋液渗透至饼皮,混合着黑松露的味道,蛋液似流未流之际趁热吃口感最佳。鹅肝黑松露烩饭,个人觉得米粒比鹅肝更出彩些,吸收了奶油味的米粒刚断生并带有嚼劲,火候控制得刚刚好,鹅肝肥嫩但有些筋筋拉拉,比之别家没有太大惊艳之处。腌三文鱼,摆盘比较精致,萝卜味略重了一丢丢。



