...食材佐味,超级下饭~ ✨炖宴,看外表只是普通的炖蛋,挖一勺才知,里面竟藏着沙虫、干贝等好多好料
✨聪辉同安封肉,位于大元路24号,阿吉仔附近。 ✨同安封肉,是店里的招牌菜,也是厦门名小吃。封肉一大份上桌,趁热把布拆开,将封肉剪成块状,整个过程香气扑鼻,仪式感满满。封肉炖得软嫩入味,里面还加了香菇、板栗等食材佐味,超级下饭~ ✨炖宴,看外表只是普通的炖蛋,挖一勺才知,里面竟藏着沙虫、干贝等好多好料。 ✨同安大肠血,也是极具特色的一道小吃。吃起来既有大肠的嚼劲,又有猪血的滑嫩。 ✨炸醋肉,也是我超爱的一道。醋肉外层金黄酥香,嚼起来酸甜香嫩。 ✨此外,猪脚板栗煲、香菜拌猪腰、炒竹蛏和桂花炒,也是常点的,都不错。 ✨大家美美地吃完一桌菜,人均不到50元。这家餐厅,本地人也爱去哦~








