味道非常好，完全对得起朱鸿兴面馆这块金字招牌，喜欢面食的朋友一定要去试下。面馆从1938年3月开张，从一家不足30平方米的面馄店开始供应焖肉面、爆鱼面、爆鳝面、蹄面、冻鸡面和汤包、小笼等各式点心，并利用本地的特产，先后推出了咖喱蛋汁排骨；虾仁蟹粉；虾爆鳝糊等中高档面浇头。 这次我们点了虾仁面、焖肉面、腰花面，都是朱鸿兴的招牌。真的不枉费我们跑大远来吃，面条筋道，汤水鲜美清爽，焖肉炖得酥烂，入口即化，赞赞赞，价格也不算贵。