咸亨酒店（南京分号夫子庙店）是一家淮扬菜馆，位于南京市，老字号的绍兴菜馆。梅干菜扣肉是招牌菜，肉烂菜香，臭豆腐炸得外酥里嫩的，淋上点辣椒汁，不臭反而香，好吃之极，最后再来碟茴香豆，配壶温热的黄酒，特别有回味的乐趣。