西安张孬肉夹馍，西安最民间的烂摊子，但是又最贵，一大早到了看到烤火的蜂窝煤，还有最原始的白吉馍制作（上下两层炭火，中间烤馍），老板以前生意很好可以卖一千个左右，现在似乎有些没落，从味道很感受上，比秦豫我觉得高了一个等级，还有可以加一点自己炒的青辣椒圈，吃腻了喝一杯茶壶里面的砖茶，没有招牌和门面。