六刷|杨记兴 新胡适一品锅、蚌埠烧牛肚、小炒黄牛肉、荷香糯米排骨、2份艾草香米糕、自制酸奶。 暂时告一段落吧,虽然家人还是没吃够[笑哭][笑哭][笑哭]。 因为我最喜欢他们家的大屏风,因此一直觉得最佳用餐区屏风上的梅花窗里面那一桌,这次从里向外拍了一张。再里面还有一桌,隔断采用的是古窗,古色古香,很有意境。一侧的墙上是整幅的徽州建筑,灰白相间很漂亮。 『新胡适一品锅』分为大锅和小锅,我们每次都是买一份小锅。另类的火锅,食材相当丰富。外婆很喜欢吃里面的牛肚和带肉馅儿的豆腐泡;我喜欢吃鱼豆腐、蟹味菇、白玉菇,搭配木耳、西兰花干豇豆、胡萝卜条,蔬菜品种很丰富;鹌鹑蛋和肉馅儿的鸡蛋饺也很好吃。 『蚌埠烧牛肚』正常是用辣椒炒的,而我们选择了不辣的版本,就是葱爆牛肚。牛肚很软,却很有嚼劲儿,特别劲道,超级好吃。 『荷香糯米排骨』糯米饭很入味,混合着荷叶的清香与排骨的肉香,排骨肉也很嫩。 『小炒黄牛肉』正常不能做不辣版本的,我们是特别要求才做了不辣的,把原本的辣椒换成了芹菜。牛肉超级香嫩,夸张一点地说就是入口即化。 『艾草香米糕』是我们在他家必吃的糕点,每次都是2份,软糯香甜。 『自制酸奶』小小的一杯,酸奶上层蓝莓酱和苹果丁,味道不错。