假日和友达们一起吃崇明菜~ 这家一直很爱。 水晶鲈鱼冻,晶莹剔透的水晶冻里是小巧的鲈鱼,样子可爱,口味清爽。 老弄堂酱猪肉,最喜欢酱肉里的酱猪耳,脆生生的脆骨和卤到很入味的猪肉,吃了一片还想再吃一片。 热呛野生虾,红润亮丽的虾子用热呛的方式烹调,充分保留了虾肉的鲜美和鲜嫩。 红烧羊肉砂锅,大块带皮羊肉,酥烂入味,滋补养生。 清蒸鲈鱼头,和平日吃的湘味鱼头不同,这里的鱼头选用了鲈鱼头,一只铺满了整只大盘子。鱼肉细腻,入口鲜香可口。 白菜粉丝蛋饺,手工制作的蛋饺滋味真是不错,肉馅紧实,菜里的粉丝也十分入味,喜欢~ 崇明糕,一直很爱这里的崇明糕,软糯香甜,QQ弹弹的,习惯性在吃好之后再打包一份回家。