什么样的美食最吸引人？那当然是精湛的厨艺最能俘虏人心啦。【傲客夜食宵夜集合店】。就算你曾是傲客，来此绝不傲。 要说这家店那可是厉害了，“宵夜集合店”，里面目前聚集了四大美食品牌，江头林记烧烤、仓里小陆烤鱼、阿伟烧酒档、糖小弗糖水铺，所有菜品经过反复多次试吃调配，已是无雷区，就算有选择困难症也不怕，因为款款好吃，随便一口就上瘾。 【江头林记烧烤】。吃货们应该听过林记，那可是江头地带生意超火热的一家店了，仅靠生蚝、扇贝、鲜贝，就俘虏了一群吃货的心。不过因为街店整改，林记最近处于关闭状态，但林记老板加入了傲客夜食集合店，吃货们在这一样可以吃到。「烤仙贝」。碳火的炙烤下，鲜美的汁水里面沸腾，粉丝带着贝肉，用嘴一吸，鲜嫩无疑，浓香入味。 【仓里小陆烤鱼】原店开在仓里公车站后面，挺简陋的小店，但其味却不简陋。「碳烤江团」现杀的活鱼，腌至入味后开始烤制了，出品后，鱼肉鲜、嫩、软的优点充分体现出来，色泽诱人、鲜辣适中、香味浓郁，美味得让人不愿停筷。 【阿伟烧酒档】傲客夜食深耕挖掘而来的手艺人阿伟所打造的美食品牌。「生腌虾」。关键就是新鲜度和酱汁。口感爽滑、酱汁清甜，真心是没法再废话了，只能用“完美”形容。「炸猪排」。做的地地道道的上海味，外酥里嫩，厚实且保留了汁水，配上蘸酱，那种满足感只有试过才知道。 【糖小弗糖水铺】主打传统的四果汤、台湾杏仁烧的古早糖水铺。「闽南四果汤」。现场自行在料多又好看的配料中倒入甘甜的蜜水，夏天来一碗那叫一个冰凉沁爽。冬天那也不示弱。「台湾杏仁烧」。浓郁的杏仁奶作为汤底，加上银耳、手工芋圆、石花等配料，属热的杏仁，在冬天来上一份特别暖胃驱寒，古早味被活生生的形容出来。 在夜空中，傲客夜食就是最闪亮的那一家。虽说是宵夜集合店，但环境那可不是单纯的集合而已，而是升级成了战斗机版本。一楼大大小小的十几张桌子，不仅可以看到干净整洁的操作台还有超大的投影屏，就算想看世界杯那也是最佳场所。二楼一样让人兴奋，有如同一楼一样的大气桌椅外还有两桌超大桌，你想要的独处空间这也有。