鸡翅十分入味,火候拿捏得恰到好处,外皮还带有一丝韧劲,作为餐后的小食或是下午茶都再好不过了
鼓浪屿的海怪先生,是坐落在鼓浪屿小岛上的一家环境优雅的西餐厅,藏身在鼓浪屿并不那么主流的小巷口。不过,你若是曾偶然间经过,很难对这一栋俏皮可爱十分吸睛的别墅不留下深刻的印象。从一楼踱步上台阶,每一层楼,甚至每一桌,每一个座位,都有各自不同的风景。单单是挑选出最心仪的座位,就以足够难抉择了。更别说店内的窗帘、挂画、墙面上的涂鸦,书柜上颇有年代感的摆件了,倘若每一件收藏品可以写一个故事,这一栋别墅怕是可以写出一千零一夜的童话故事了。 ——————————————— ✔️海怪先生推出超值套餐,包含主食、饮品、小食、甜品等餐品,人均90元左右,搭配合理,味道可圈可点,可谓居家旅行必备,性价比高到没朋友啦。 「台湾黑猪香肠&黄金花枝丸咖喱饭」 将咖喱酱直接浇在米饭上,配着外酥里嫩的黑猪香肠与黄金花枝丸,咖喱的香气与香肠、花枝丸完美的交织,此时此刻我只感觉自己是个快乐的肥宅。 「柠檬金枪鱼意面」 是朋友一直强烈推荐给我的一道主食,平日本并没有特别钟爱金枪鱼,然而这一份意面真的给我太大的惊喜,也是我第一次意识到金枪鱼也可以与意大利面有这样不可思议的碰撞。将分量不小的金枪鱼与温热的意面搅拌均匀,用温热的意面将金枪鱼的冰冷温度中和,软硬度恰到好处的意面被轻轻一嘬便乖巧的入喉,奶油酱汁咸香可口,一点也不会有甜腻粘稠的口感。吃下了第一口,便再也停不下来。 「苏打黑加仑蜜」「苏打草莓番石榴蜜」 都是水果风味的苏打水,餐前小酌一口,清爽开胃,餐后再来一口,打上一个水果味儿的嗝,便心满意足,别无所求。 「瘦身的土豆」 便是修长的薯条,蘸着无限量的番茄酱,可以吃到天荒地老。 「当年你向我挥的手」 谁能想到这竟然是一份烤翅呢?鸡翅十分入味,火候拿捏得恰到好处,外皮还带有一丝韧劲,作为餐后的小食或是下午茶都再好不过了。 海怪先生可以算得上是浓缩了鼓浪屿中西风情,也足以可以代表鼓浪屿品质的一家西餐厅。无论是热闹的午后还是宁静的夜晚,在这个并不宽阔的路口,邂逅憨厚可爱的海怪先生,与大海来一场近距离的深刻交流。