去西安时好多地方都推荐甑糕,而且都写着(周莹吃的甑糕)。一直纠结于甑字的读音,字典读zeng四声,当地人都说jing也是四声。 到了牛街没想到也有甑糕,在菜市口百货附近,这里的几家店铺生意超好,甑糕、白记年糕、聚宝源涮肉都是排着长长的队伍。 甑糕16.8一斤,有一次性饭盒,还可以有一次性筷子。新出锅的甑糕是热的,软软糯糯的,加上枣泥,甜而不腻。里面有枣核吃的时候要注意。