souffle法式餐厅，蓝白色的装修，简洁而大气。舒芙蕾有甜的也有咸的，还有其他主菜小食。 洋葱芝士汤还是挺特别的，里面还泡有吐司，芝士拉丝不错，整体会有一点点偏咸。 咸的舒芙蕾点的龙虾的，个人还是喜欢甜的舒芙蕾。不过龙虾肉给的还不少，除了表面的虾腿，舒芙蕾里面还有不少虾肉。 甜的舒芙蕾是找服务员推荐的树莓的，知道会有些偏酸，不过酸甜中和，倒也是不错的混和口感，并且还配有一个香草冰淇淋。 可惜舒芙蕾整体口感还是没有达到我的预期，四周边边有点略焦，虽然中间入口即化，但是还是少了蓬松的空气口感。