谅记砂锅当归肉骨茶 创始于1941年，获米其林推荐的肉骨茶。 与胡椒味重的潮州肉骨茶不同，谅记是用当归、党参、淮山等药材炖煮猪肋排的马来西亚风味。汤底自带淡淡的药材味，甜咸苦均衡，补而不燥，喝一口胃里暖暖的。煮了4个小时的猪肋排完全不带油腥，连骨头都酥了。 店里其他砂锅菜看起来也超诱人。强烈推荐香菇猪脚，猪皮红亮剔透、Q到弹牙，猪脚入味又不柴，汤汁咸香浓郁，拌饭吃好幸福啊。 Leon Kee Claypot Pork Rib Soup , 01-18 Alexandra Village Food Centre, Block 120 Bukit Merah Lane 1 ⌚️周四至二9am-9pm, 周三休息 小份5、中份6、大份10新币