有一片片隔开的池塘当做钓虾池，买票进入虾园，不是简单地塞一根钓竿给你，而是先由导游颇有“仪式感”地向大家介绍一番。第一个项目是孵化园，导游带着大人孩子一起看虾卵，看幼虾孵化池、生长园，一路还介绍新西兰的地质、水质特点、虾种特色等。