西岭雪山上面二层平台有个映雪酒店保留着一个游客餐厅,菜品超出我的预期,在景区做得这么好。 在我心目中游客餐厅不难吃就算万幸,这家居然还有很正的口味和食材。 熬制的鸡汤拿来涮烫野菜,但是这野菜必须先焯水,否则半生不熟怕游客吃了拉肚子。蘸碟就是大蒜小米辣加酱油,适合我的口味。 还有鸡肾和泡椒烧出来,山里面的竹笋烧鸡等口味菜。野菜煎蛋虽然家常,适合当季在深山老林里面有不一样的体验。