神户牛肉肉质很紧实,下入火锅中涮煮少许时刻,柔嫩弹牙,味道很有层次感
最早知道河豚还是在日本料理中,后来才知道真正的河豚料理的发源地是中国,豚门的那句“复兴中华河豚锅物料理”让我瞬间种草,对于这种用心传承饮食文化的品牌向来怀有崇高的敬意。 今天终于吃到了心心念念的河豚,先说味道,金牛座对于食物非常挑剔,这边的豚鱼肉片极致细腻,Q弹爽口,蘸上特调的蜜柚酱油,配上点芥末,味蕾爆炸!神户牛肉肉质很紧实,下入火锅中涮煮少许时刻,柔嫩弹牙,味道很有层次感。 再说环境,位置很不错,窗外就是一江清水,店内整体是极简➕轻奢风,香槟色的主色系本人非常喜欢,餐具的选择也很讲究。 最后说服务,由于对于河豚料理并不是很了解,很怕踩雷或无从下手,但是服务人员很贴心的讲解并操作,几乎不用自己动手[捂脸]懒癌患者的福利了。 综上,整体来说,性价比还是不错的,以后还会推荐朋友过来~
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