村里有个姑娘叫小芳，小芳她啊，开了家烤肉店。与一般的炭火烧烤不同，他们家是纸上烤肉。采用上下两层的电烤炉，火候大小可调节，上一层烤肉烤蔬菜，下一层放个小烤具可以煎鸡蛋。妈妈再也不担心我烤糊了! 芳芳家的烤物都比较多汁水，纸上烤肉能更好地锁住食物本身的水份。 推荐酸菜五花肉，鸡软骨，肥肠，金针菇。 肉品腌制得恰好，咸淡适中，肉质细腻嫩滑。 酸菜五花肉，五花肉一下锅就滋滋响，油脂肆意横流，酸菜恰好的吸收了富余的油脂，也中和了五花肉的油腻。 鸡软骨，在这之前我对于烤鸡软骨都是不屑一顾的，毕竟每次软骨焦了鸡肉还没熟，我也不敢吃啊。没想到这次居然成功了，鸡肉嫩滑入味，软骨软硬适中，喀吱脆! 肥肠是朋友强烈推荐下点的，第一次烤肥肠，肥肠有点像是卤过的，下锅烤过之后，不只有卤香还有烟火的香气。 溢出的肉汁不要浪费，可以拿来烤金针菇，金针菇完美融入了肉的香味，瞬间一扫而空。 上面的烤盘食物不断，不要放过第二层烤盘，吃货就该合理利用每一个角落。 小烤盘打上鸡蛋加点胡椒，看不到食物由生到熟的过程，全凭吃货积累的经验。蛋黄好像一个爱心，替我对芳芳表白。 芳芳纸上烤肉位于前埔城市职业学院附近烤肉一条街上，顾客学生居多……嗯，我又要去假装学生了。