宴遇称得上厦门网红餐厅的鼻祖了，即使在网红店遍布整个鹭岛的情况下，宴遇也是其中比较突出的一个牌子。 这天跟朋友约饭，来到了sm二期红宝石4层的宴遇。环境特点是一贯昏暗的灯光，营造了十足的私密感。 「新疆红柳枝安格斯小牛肉串」很西北的菜式，不过宴遇就是能把这种大荤的菜做得很精致。牛肉质感好，而且很入味。 「薯泥澳带」这里面的澳洲带子真的又大个又新鲜，薯泥入口即化，咸味适中。摆盘好吃，味道与颜值兼具的菜。 感觉服务员从头到尾盯着我们，我只要一转头就有人过来了。撤盘子更是不用主动说，总之服务很优质。