它家菜品大多都是辣的,毕竟是一家川菜馆嘛!不过辣度是可以选择的~被冠名尖叫的菜,都是辣炒的那种,会带一点点汤汁。无论是海鲜,素菜还是肉类。干香则是类似于干煸的那种,相对干爽,吃起来不会沾一手油和滴在身上油渍,还有,干香的一大特色是倒在桌子上吃!