到溧阳天目湖游玩,当地朋友带至东山庄园午餐。 天目湖一带碧空如洗,田野花香,环境很好。 东山庄园停车场超大,工作日的中午错峰来吃饭体验不错。 【野猪肚】汤色纯白,汤汁十分鲜美。野猪肚预处理到位,鲜香软糯,有竹荪加持,好一锅滋补靓汤。一碗接一碗,三碗不过岗。 【板栗烧鸡】农家土鸡,鲜美有嚼劲,汤汁收得恰到好处,板栗粉粉的,可能不是当季时令,缺少一点板栗的香。 【红烧汪刺鱼】鱼鲜活细腻,和上面那一道鸡一样,调味很赞,汤汁收得好。 【老豆腐】【溧阳白芹】【野笋雪菜】都看得出厨师的水平有一定的水准,出门吃饭,听当地老饕准没错!