海鲜都比较新鲜，轮流下锅蒸，定时，保证食材的鲜嫩。乳山生蚝个比较大，大马贝里肉很多，可惜紫海胆不多了没得挑就没有吃，黑头鱼肉紧实鲜嫩，调的汁也不错。 唯一不足就是选海鲜时说螃蟹都满黄，不满黄给免费换，选的98一只的，实际黄并不多，感觉有点宰人。另外生蚝和马贝都是自己挑的，上锅蒸了以后老公发现自己挑的还在门口的筐里。问了服务员，他们解释是服务员沟通的问题，也就将错就错了，虽然个头可能都差不多，但我们心里多少有点别扭。