Butcher餐厅推出的威士忌牛排，威士忌炭烧和威士忌薄片组成。叉烧和牛排在烧焦之前会先注入威士忌，而他们的自制薯条则会被威士忌轻微地淋上，使其带有烟熏味。推荐萧如彬威士忌 ，威士忌牛排燃烧的炭火烧。