总评: 江湖菜好像最近有点流行呢,好多菜馆都是打的这个招牌。 他们家味道还凑合,没有特别好吃的,但是有不怎么好吃的。 菜品特色不明显,味型也不够麻辣鲜香,总觉得少了些味。 优点是上菜快,店员动作麻利。如果顺便可以尝尝。 评分:70分 性价比:❤❤❤ 这个铺面开过很多店,都没多久就关门了,这家店貌似可以打破这个魔咒,因为我看生意还不错,虽然没有排长队,但是上座率还蛮高的。 【干煸切猫儿】88元 我就不懂了,这道菜真的没啥好吃的,还是推荐菜品种排第一的,什么意思! 小青蛙本身就没啥肉了,被油炸过后,肉就更紧更干了,吃起来除了脆,毫无口感, 虽然用了红辣椒干煸,但是根本不入味啊,就是油炸小青蛙的味道。 【蒜泥花甲】38元 蒜泥很多,而我又是不吃蒜的孩纸,所以尝了一颗,就放弃了。没啥感觉。 【毛巾馒头】2元一根 现在好像都在做这种长条馒头,口感还不错,绵实有嚼劲,当做主食是不错的选择。 【糖醋排骨】38元 煸得太干了,咬起来很费劲儿,骨头和肉又粘得太紧,真的需要很用力,味道普通; 【盐帮沾水菜】38元 这个我觉得还可以,主要是蘸水调的不错,只是稍微有点咸了,需要注意一下。 这种凉菜我觉得比拌好了端上来看起来更新鲜,也更有意思。 【酸菜三角蜂】 这道菜我是最喜欢的,也是我吃得最多的。三角蜂的肉很肥厚,吃起来很有口感,肉质也比较细嫩。重点是这个三角蜂基本上每一条都有很多鱼蛋,意外惊喜很让人欣喜哦! 缺点是稍微太油腻了些,可以在调整一下用油了,多让鱼泡一下,后面会更入味的。 【辣子鸡】 又干又硬,毫不入味,算是我近期吃过最弱的辣子鸡了。差评!嚼不动! 还好我本身没多大期待,不然肯定会失望的。