...的是嫩青菜,烤后口感极佳没有一丝老筋,特别是烤茄子,撒上香菜碎的蒜烤嫩茄心,香气扑鼻,十分诱人
到了锦州,不吃烧烤就如同没有来过锦州一样,因此早早的查了当地的美食攻略,选择了这家人气爆棚的动力特色烧烤。晚上不到6点半,到了一看果然是火爆的不得了,屋里2层楼全满,只能在门外加桌(门外已经摆了不下十桌了),点好了最爱的肉串后喝着冰镇啤酒等着,没成想,2瓶啤酒喝下肚足足等了半个小时肉串还没有上来(商家是按照点餐顺序烧烤上菜的),可见人有多多有多火。好菜不在晚,终于肉串上来了,果然不负众望,牛羊肉串,肥瘦相间,烤的火候恰到好处,因为是事先煨过(个人觉得,调料中糖分较多)的原因,肉味香滋味足,外焦里嫩,确实较之其他地区的烧烤好吃很多。烤蔬菜,茄子和芸豆都选用的是嫩青菜,烤后口感极佳没有一丝老筋,特别是烤茄子,撒上香菜碎的蒜烤嫩茄心,香气扑鼻,十分诱人。








