前几天有部门聚会，组了个局。定位“食山夷”，   这是一家主打闽北菜系的创意融合菜。 地址在湖里大道文创口岸.开车前往可直接导航过去很准确。坐公交可以坐到[特区纪念馆]      店铺装修得很有特色，咋一看起来有点像还没装修好的毛坯，哈哈。其实就是故意这样设计的，就像进入了一个很大的溶洞，加上灯光的效果影响，就显得特别的不一样，真的是别有洞天。 「干锅烟笋腊肉」看起来很辣是不是？一点都不像厦门菜。武夷山地域靠近江西，辣椒️也是当地不可或缺的调味品。烟熏后的笋干、放入腊肉，加上辣椒大火烹饪，顶呱呱的下饭菜。 「酸笋柠檬鱼」最喜欢这道菜了。鱼是选择了龙利鱼，骨刺少，肉质嫩是龙利鱼的优点。加入了柠檬，能够去除鱼肉的腥味，在加入少许酸笋，吃起来酸甜可口，非常的开胃，很好的增进食欲。 吃着来自武夷山的美食，想起3年去武夷山旅游时， 对这个城市最印象最深的就是“风景好”“九曲十八弯”。   武夷山的景色秀色可餐，一直令人怀念。期待在去一次。