每次到京都要品尝一款烤鸭，这次选择了在王府井的小大董，这款被冠以酥不腻的烤鸭的确名实相符，入口香酥，油而不腻，搭配荷叶薄饼和鸭架汤，佐以不同配料，味道好极了。