【凯达石斑鱼打边炉】 打浦路658号黄浦绿地缤纷城2层 一整只切成小块的文昌鸡倒入放有铁皮石斛、枸杞和玉米的锅底中煮沸，大约15分钟就能食用了，鸡汤非常鲜美，鸡肉也是越煮越嫩。喝汤的时候撒一勺芹菜碎，清香扑鼻。 手打的石斑鱼丸口感跟普通鱼丸不太一样，特别紧实有弹性，嚼劲十足。米粉在鸡汤里煮过后味道也还不错。