沈阳中街冰点城是一家古老而又年轻的企业。朱渊红制作的冷饮受到了张大帅的好评,并因此获得奖赏
人皆苦炎热,我爱夏日长。 熏风自南来,殿阁生微凉。 ――《夏日联句》,整首诗前两句是李昂写的,后两句是柳公权续的。 沈阳中街冰点城是一家古老而又年轻的企业。它的前身是四十年代末出现在沈阳中街的一个冷饮店,那里制做的冰淇淋制品很受欢迎。 相传19世纪末,山东枣庄的张锦宣在家乡经营了一个3平方米大的小摊床,售卖自制冷冻饮料和冰棍。因战乱灾荒,张锦宣被迫举家北上,投奔在奉天的姐姐。张锦宣的外甥朱渊红是张氏帅府的后厨跑堂,负责为张作霖安排水果和甜点。张锦宣把他在山东枣庄做冰点的手艺传给了时年21岁的朱渊红。朱渊红制作的冷饮受到了张大帅的好评,并因此获得奖赏。 1946年3月,朱渊红与张锦宣创办的“华兴冰果店”开张,这就是中街冰点城的前身。几十年的发展有了今天的传统老店,其中,“中街大果”是他家的镇店之宝,是必吃的我推荐!!!