兰州拉面，确实经典，真的好吃 ，前提是找对店铺。天水有很多家做面的，我们每天都在更换，为了寻找熟悉的口感。今天吃的是马有布，天水总店，好歹也算是名声在外了，而且并非只经营到中午，走进面馆，哇哦，纵深好远，醒目的是‘’一代宗师‘’，不知道是不是得到了业内认可或同行默许才如此张贴，反正你看见，装没看见，牌子就在那里。左手边点餐付款，取餐巾纸小菜鸡蛋，走到底右手边取面。点了一份牛肉面，宽面，不加辣，第一眼的感觉就不错，汤清亮，没有萝卜片，葱花芫荽泛着浓浓的绿，面的柔韧度爽滑度都很好，这是在天水吃的最好吃的一碗牛肉面了。又买了几个鸡蛋，锅里深褐颜色的汤水里漂浮着无数颗花椒粒，已经无法吃出鸡蛋的香味和新鲜度了。整个用餐过程是安静的，食客不多，服务员也不得见，反正空桌椅有的是，不急不急。饭后想接点热水冲药，饮水机正常通电，只是没有热水，只有凉水，咨询收银台，解释说，电源正常显示，没有热水那我也没有办法了，好吧，厨房总有热水吧？果然，而且厨房帅哥态度和蔼，这里再次谢过啦。总体上来说，还是不错的。有机会还会再来。