西溪别苑座落在西溪天堂栖悦城。致电预约后，即收到餐厅经理李伟的确认短信，告知了预订餐桌号，还提供导航路线参考。好贴心哦~ 西溪别苑是一栋独具江南风情的二层小楼。进门就有引导领至预订桌。 店内环境相当雅致，有个小舞台，大荧幕在播放高清海洋探索片，很受小朋友喜欢。大厅也很适合团建。 然后李伟经理热情相迎，并泡了功夫菜--菊普，配瓜子以招待。 确认菜单后，呈上了餐前水果，西瓜蜜瓜甜橙清清爽爽。 李伟的服务堪称典范，热情真诚，无微不至。每上一道菜必介绍菜品，期间换骨碟，添茶水，还要服务周边包厢和桌位的上菜。没有停下来的时候。真的是要给满天星的好评! 西溪别苑的菜品摆盘讲究，造型精美。食材新鲜地道，厨师技艺精湛。 【天目笋干杭州卤鸭】老杭州喜欢的口味，卤得入味，微微有点甜。天目笋干真的有惊艳到我，鲜嫩入味似零嘴。卤鸭貌似取的是成批的鸭腿，个人感觉，不如新鲜宰杀的缸吊头鸭儿的肉质来得细腻鲜活。 【秘制酱卷饼拼盘】卷饼的内容好丰富，除了豆瓣酱，有小鱼干虾干辣椒，京葱黄瓜丝，还有一个小型油撒儿，亮点绝对亮点!饼皮恰到好处的柔韧，内馅咸鲜爽脆，口感好丰富，吃起来好满足! 【招牌铁锅鱼头】鱼头部位不算大，味道不错，没想到的是鱼颈部的肉质非常鲜嫩美味。汤底的诸暨年糕很好吃，可惜太少了啦! 【私房红酒焖牛尾】选取黄牛尾巴，酱汁油润，入口牛肉鲜香，肉质细嫩，隐隐的有红酒的香味。搭配的板栗也非常软糯细腻，一桌人都说好吃。这个私房给满分。 【诸暨手打年糕】裹了蛋液低温油炸，色泽鲜艳，入口糯叽叽，糯米星人已经把持不住，一连吃了好几块。 【半熟醉沼虾】其实这个半熟是刚刚好，沼虾肉质饱满弹牙（全熟反而会有点柴），花雕酒的甜香，衬得沼虾更鲜美。 【鲜榨芒果汁】选取海南大青芒，只添加少许蜂蜜去涩，芒果汁清新微甜，非常棒! 西溪别苑的菜品摆盘讲究，造型精美。食材新鲜地道，厨师技艺精湛。环境雅致，服务相当周到。今后的家宴，朋友聚会，团建都可以安排到此。