「剝皮」一詞究竟是剝獸皮或樹皮已不可考，但整個剝皮寮區域卻是萬華地區商業最為繁盛之地。歷經清、日治、民國時期的經營，整個街區的建築除了保有清朝長屋構架外，卻又有日式混合閩南的紅磚牆，細節裝飾卻又充滿歐式風格，目前已闢建成文化街區，專門介紹台灣先民生活文化。