这家店也是看评价很好，恰巧在入住的怡园酒店旁边，所以就前去尝下味道，店面是在一条小弄堂里面，不是很起眼也不太好找，环境的话可以，里面还挂着一把古琴，大约6-7个桌子吧，中午过去排队约一刻钟，等餐约二十分钟，因为店里面的人手目测略显不足，另外浇头都是现炒的所以等的较久，我点的是猪肝、笋片、五花肉浇头面，首先说下面，我看店家称为“跳面”，吃口的话确实很q弹，面的韧性很足，另外这个浇头调味和菜品新鲜度都很好，从味道来看确实很难有挑剔了，而且他家的面汤也很好喝，确实很久没吃到那么好吃的面条了，除此之外还点了肴肉，这个也不错，以往超市买的通常固化物只有百分之七十，还有些是肉皮冻组成的，但这家的肴肉差不多达到了固化物百分之九十，肉质也非常不错，和我在镇江吃过的正宗肴肉无差，这家店吃下来单看口味绝对是五星的，但环境和服务略显不足，故综合给到四星，从口味来看入选美食林是实至名归的